Broileri-kasvisrisotto kaurasta

30 min. | Helppo

  • Ruoanlaitto
  • Asiakkaan resepti
Ainekset
4-5 dl Myllärin Gluteenitonta Villikauraa
600 g maustettua broilerin fileesuikaletta
1 rkl chiliöljyä
250 g aurinkokasvis-pakastesekoitusta
1-2 kanaliemikuutiota
1 tl mustapippuria myllystä
1 tl broilerimaustetta
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 tl suolaa
1 tl inkivääriraastetta
250 ml tölkki pippurikermaa
200 ml tölkki ranskankermaa
1 kpl suippopaprika
1 pieni rasia minitomaatteja
2 valkosipulinkynttä
100 g vihreää koristekaalia
100 g fetajuustokuutioita
pinnalle basilikaa tai muuta yrttiä
Valmistusohje

Laita kattilaan noin 2 litraa vettä, lisää öljy ja kanaliemikuutiot. Keitä Villikaura puolikypsäksi.

Kuullota broilerin lihasuikaleet pannulla kevyesti ja lisää kauran joukkoon. Lisää aurinkokasvikset, valkosipulin pienityt palat, loput mausteet ja kaalista osa ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kaura on kypsynyt.

Lisää pippurikerma ja ranskankerma. Sekoita ja anna hetki kiehahtaa vielä ja tarkista maku.

Laita tarjoiluastiaan kerroksittain kasviksia ja valmista risottoa. Voit laittaa pinnalle vielä fetajuustokuutioita!

Tarjoa tuoresalaatin kera!

Asiakkaan resepti on Myllärin kaurareseptikilpailun satoa.

 

Reseptissä käytetyt tuotteet

Myllärin uutiskirje

Liitämme mielellämme sähköpostiosoitteesi postituslistallemme. Myllärin uutiskirje ilmestyy n. 4-6 kertaa vuodessa. Valitse alta haluatko yleisen uutiskirjeen vai gluteenittomiin tuotteisiin keskittyvän uutiskirjeen. Muistathan ruksata myös suostumuksen.



Voita kuukauden aamupalat!

Osallistut kilpailuun tällä lomakkeella.

Katso kilpailun säännöt

"*" indicates required fields

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Voita kuukauden aamupalat!

Osallistut kilpailuun tällä lomakkeella.

Katso kilpailun säännöt

"*" indicates required fields

This field is for validation purposes and should be left unchanged.