Ainekset
1/1 GN vuoka
| 1 kg | Myllärin Gluteenitonta Villikauraa |
| 600 g | kypsä jauheliha |
| 400 g | tomaattimurska |
| 300 g | maissi |
| 300 g | porkkana |
| 300 g | papu (esim. kidney) |
| 250 g | salsakastike medium |
| 15 g | tacomauste seos (tai juustokumina) |
| 2 l | vesi |
| 166 g | kylmäsuurus tomaatti |
| 30 g | lihaliemijauhe |
| 250 g | sulatejuusto (juustocreme) |
| 300 g | juustoraastetta pintaan |
| nacho muruja pintaan tarjottaessa |
Valmistusohje
Kypsennä jauheliha ja sekoita kaikki ainekset keskenään GN-vuoassa.
Kypsennä höyryuunissa 45 minuuttia.